手打ちうどん たまり 羽前水沢2014/10/12 19:07

10月12日
湯ノ沢岳を速攻(出来る限り安全に)
降りてぐるっと山を巻いて鶴岡市の
羽前水沢へ向かいます、2時までには
行きたい!土日しかやってないうどん屋さん。
間に合った!2時半まででした。
庄内うどんのデフォルト”肉うどん”にします。
@750  (・3・) アルェー?

ほぼ細打ちのうどんはツルツルシコシコです。
汁が色は濃いけど味は薄味です。
残念なのは肉が「バラ肉柔らか煮」ではなく
チャーシュウのような煮豚でした。
この麺は麦切り?盛りで食べるといいかも?
再度チャレンジします。

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お前俺のこと知ってるのかよ

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