丸一のｽﾁｬﾗｶﾃﾚﾏｰｸｽｷｰのﾌﾞﾛｸﾞ

12月22日
赤倉スキー場の数軒あるロッジにラーメン屋
スキー場でも通年営業。冬でも外部からの
お客さんが多い不思議なお店だが

喜多方風平打ち縮れ麺だが硬麺なので
最後まで伸びない、美味しい。手打ち麺のようだ。

メニュウは張り紙1枚だし、先注文先払い配膳セルフ
だが、わざわざスキー場にラーメンを求める人が来る。

名前は”やへいじ”ではなく”よへず”である。中華@700

お店はコロナ対策してるけどマスク無し3人オヤジが
真ん中のテーブルでず～っとぺちゃくちゃ話していて
いらっとしましたね。山形も毎日感染者が出てるけどね。