ひふみ 寒河江2208302022/09/05 09:32

8月30日
朝から山形。眼科。眼圧下がらず。
今日は担当ほか3名の先生に診断を受ける。
昼過ぎまでかかって薬漬け治療が決定。
特殊ウィルス剤だけ間に合わず。1日だけ別の薬。

せっかく昼時間過ぎになったので寒河江「ひふみ」へ
開店前から並ぶ名店のようで敷居が高いので初訪問

有名は肉そばだが珍しいので「みみなん天かけ蕎麦(温)」
イカの耳の天ぷらが付いてくる。ゲソ天はどこにでも有るが。
お蕎麦は田舎で量が多く満足。950円美味しゅう御座いました。
雨が降ってなければ「盛り」にしたかった。

ロッジ大空2202142022/02/16 11:24

2月14日
今日は「しらくら」は洋食とラーメンなので
胃が重いので「大空」で蕎麦・うどん?

かき揚げ蕎麦770円
乱切りの田舎そば生麺?なのか?
出てくるまで時間がかかった。

さんゆう 三の俣そば2201102022/01/11 08:04

1月10日
三の俣の農林漁業体験実習館「さんゆう」
体験農園の産直と食堂の休憩施設
すぐ脇に名水湧水が有り水汲みがひっきりなし

普通のそば・うどんが有るが休日限定10食の
三の俣(みつのまた)そばが有ると!!
大盛り900円、更科系だ!!白っぽく腰が強い
良い香りで美味しい。辛味大根・本わさび・七味と
味替わりで食べて満足。久々に旨いそば食べた。

滝川の里2111012021/11/11 08:17

11月1日
滝川渓谷山頂のお蕎麦屋さん。
山頂と言っても舗装広域林道で車で行けるので
滝見をしないで周辺散策して十割蕎麦が食べられる。
蕎麦は冷のみだがうどんは温も有り価格も安い。
十割蕎麦1000円をいただく、久々に蕎麦を食う。
十割のせいか少し硬い、つゆが塩辛く無いのが
物足りない・・・・・・
人気は十割天付き1400円であった。
平日のお昼でみごとにお年寄りばかりだったなあ。

まるきや2007202020/07/21 17:11

7月20日
町の宿泊・飲食クーポン消費しよう。
今日は真夏日で暑いから冷たいのがいい
ここは冷たい肉そばの名店だ。@720
クーポン500+220円

クーラーの風が当たる席で寒い、声掛けして移動。
稲庭の本店でクーラー効きすぎ店舗でガチガチ冷水締めの
物凄く冷たい二味(ふたあじ)食べたら味が判らなかった
あれは嫌だ!!

適度に冷たい蕎麦に親鳥の硬めの肉、皮はコリコリ
山梨で言う”古っ羽”・・・・廃鶏だがスーパーでも普通に
売っている肉だ。感想は◎ 安いし旨い。