丸一のｽﾁｬﾗｶﾃﾚﾏｰｸｽｷｰのﾌﾞﾛｸﾞ

7月20日
7月6日に調子がすこぶる悪くなって7日にクリニックへ
最高眼圧に到達58～60でました。4月から上がったり
下がったりしていたが先生が設備の（手術の）有る病院を
紹介しますとのことになりました。12日に紹介状もらって
予約を入れると20日になった。

都会のクリニックだ～～電車に乗って駅前から一区画で到着
各種測定機械も豊富だし。朝一は空いていたが患者も大量で
コロナスペースのため溢れていた。
眼圧半分以下になったがまだ高いなあ。とりあえず薬で2週間後
眼底ほかまた検査になった。しばらくおとなしくしていよう。

7月23日
10日に道の駅に行ったら生らっきょうが一袋！！
探していたのだが西村山にも有ったのか？
白鷹の直売で見たことが有ったぐらい
スーパーで鳥取の芽が出始めの安売りを見つけられたら
ラッキーなのだ。さっそく根や薄皮処理して400ｇを塩漬けに
2週間たって今日塩抜き・らっきょう甘酢を作って本漬けした。

でも2年物がまだ沢山残っているのだ。カレーの時と揚げ物の
タルタルにしか使っていないので減らないなあ。
普段から食べるようにしよう。
らっきょう漬けは誰も失敗しないのだそうで「ふぬけのらっきょう」と
呼ばれるらしい。JAとっとりレシピ最強なり。