丸一のｽﾁｬﾗｶﾃﾚﾏｰｸｽｷｰのﾌﾞﾛｸﾞ

4月4日
気がついたら6時半だった。
トイレに行って歯を磨いてイートインを
覗いたらもうやっていた。
昨日の夜8時頃ついた時もやっていたので
佐野ラーメンを食べたのだが、朝もラーメンを連食。

給食系としては旨いので無理して佐野まで来たのだった。
麺がちょっと固すぎだが。しかし@730はち～とお高めである

4月4日
なつかしの抜け道を北上して白河に
ちょうど11時ちょっと前なので”とら”へ

ものすごく久しぶり＆開店直後は初めてだ。
スキー帰りの閉店6時前ばかり来ていたなあ

開店直後はものすごく並んでいるがちょうど途切れた
20分ほど待たされる。ほんとに流行ってる。

中華そば普通@700　小盛りもある。手打ち麺だ。
そういえば独特の焦げ臭がなくなったのだ
チャーシューも2種なのだが昔ほどははっきりしない。
どんどん洗練されて旨くなっていると言うことなのか？

ワンタンメンを昔よりもフューチャーしている。
もともとワンタン職人の先代が作ったラーメンだと
聞いたことがある。ごちそうさまでした。