いばらき 天童2015/04/03 06:31

4月1日
雨だ!こんな日はラーメンを
トラック屋台で有名だった人が開いたお店とか
本屋で時間調整して。駐車場がすぐに埋まるのです。
いきなり 券売機 ×
揃いのTシャツに頭タオル ×
私の嫌いなラーメン屋の要素満載です。
さらに 茹で麺機(手動・タイマー無し) ×
ざるを高く上げて天空落とし湯切り ×
スープ量調整なのか底面積狭小どんぶり △
極濃にぼし出汁 ×
ストレート麺 △
トッピング野菜 もやし× カイワレ×

でもなぜか美味しく食べました・・・・・・・
にぼの後味がずーっと残ってやな感じ
”まぜそば”がメインのようですが
つけ麺系は×××(絶対食わない)なのよ