丸一のｽﾁｬﾗｶﾃﾚﾏｰｸｽｷｰのﾌﾞﾛｸﾞ

8月11日
天気が良くないのでラーメンを食べに。
裏を返して前回好感触だったラーメン屋。
中華＠650普通・大盛り同料金なので大盛り。
炭水化物思い切り食べた～～となります。
前回は小上がりだったので、今回カウンターで観察。
せっかくの極太縮れ麺、ダメだ、茹で麺機だ。
茹で時間タイマーの小さな音が聞こえます。
”太麺なので時間がかかります！”
とは麺が鍋の中を泳がないからでは？
特徴ある極太麺に茹で麺ざるでは無理だろう。
スープも特徴があってうまいのだが。
残念だ。ご馳走様でした。