月山スキー場190703 ― 2019/07/03 18:56

7月3日
やっと天気回復しそうで出撃
リフト1番だったのでTバーセット待ち
姥ヶ岳の花チェックに行く
ニッコウキスゲやヨツバシオガマの夏花も
少し出てきたなあ。
戻るとけっこうお客さんがいるのだった
もう本格的にグリーンシーズンになって
登山客が多くなっている。
硬い雪渓で本格的夏を感じるよ。

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月山スキー場190705 ― 2019/07/07 07:48

7月5日
天気よさそうで出撃、ちょっとガスっぽいけど
観光Tでグルグル開始、5～6本均して
さあこれからと思ったらエンジントラブルで
時間が掛かるとのことで日野Tにチェンジ
よろしこお願いします。
こちらの方が斜度がゆるいので今時期の
硬い氷斜面ではきびしい。アルペンなら削れるか？
結局観光Tが直ったのは1時過ぎだった。
何年か毎に壊れる部品って？なに？

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月山スキー場190706 ― 2019/07/07 07:58

7月6日
てんくらはAだし、昨日トラブルで満足いかなかったので
ライカム類は晴れていそうで出撃

時おり濃いガスが飛んでくる。東の風がとても冷たい
カッパ上下をつけて滑ることに
さすがに土曜日でお客さんが多い、キャンプ・スクールも
入っているので賑やかだ。オリンピック北京の次はイタリア？

昨日のフラット均し再開してスジがついたと思ったら
皆さん入ってすぐさま硬いライン完成。スピード出すと
硬いので吹っ飛ぶので外側のフラットに移動。
人が多いとスプーンカットガタガタ斜面でもラインもフラットも
すぐに完成するのだ。それにしても寒い。2時半終了

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らっきょう本漬と梅に赤紫蘇190707 ― 2019/07/08 14:52

7月7日
天気晴朗なれど強風予報で停滞する
らっきょう塩漬が2週間たったので1日塩抜きして
甘酢で本漬する。なんか上手く行ったような気がする。
１Kg泥付から700ｇ完成、今月末には味見する。

ついでに梅干の白梅酢が上がって3日ほどたったので
先週作った赤紫蘇だんごを投入する。
白梅酢は今回少量しか取れなかったがまあいいか。
出来上がりの赤梅酢のほうが使い勝手がいいから
今回の梅は一応”谷沢梅”表示だったがあまりいいものでは
無かったので少し後悔しているのだが、あとで良いのが
売っていてショックかな？たぶん？
２Kgの梅から良くないのを選別して1.7Kｇ　塩分18％
減塩はカビが出ると漬けなおしになるのでしない。

梅と塩と赤紫蘇しか使わない単純漬物を10年やっても
上手くならないのは才能が無いってことだな。
次は梅雨が明けたら土用干しだ

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蔵王190709 ― 2019/07/10 02:48

7月9日
最近よく行く蔵王のコマクサ花見
月山スキー場終了で行くと少し遅いので
今年は早めに行ってみた。
良い株が多くて満足、さらにここにも
オノエランが咲いていて驚いた
なんで今まで気がつかなかったんだろう？
来年はもっと早くてもいいかな、でもオノエランには
早すぎだろうから2回に分けて来れるだろうか？

御田の神湿原のトキソウ・サワランには早すぎたから
やっぱり分けなくちゃだめかな？めんどう！
コマクサは月山にもあるけど圧倒的に株が少ないのだ

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